ዝርዝር ሁኔታ:

የአሳማ ሥጋ ከመጣ ነበር?
የአሳማ ሥጋ ከመጣ ነበር?
Anonim

የአሳማ ሥጋ መቁረጥ በጣም ተወዳጅ የአሳማ ሥጋ ነው። የሚመጡት ከ ከወገብ ከአሳማው ዳሌ እስከ ትከሻው ድረስ የሚሮጥ ስጋ ነው። እንደ ወገብ፣ የጎድን አጥንት፣ ሲርሎይን፣ የላይኛው ወገብ እና ስለት ቾፕስ ያሉ የተለያዩ የአሳማ ሥጋ ስሞች ቢኖሩም ሁሉም የሚያበስሉት አንድ ዓይነት መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው።

የአሳማ ሥጋ ከበግ ጠቦት ነው የሚመጣው?

ቾፕስ በአጠቃላይ የተቆረጡ ከአሳማ፣ በግ፣ የጥጃ ሥጋ ወይም የበግ ሥጋ ነው፣ነገር ግን እንደ አደን ካሉ ጨዋታዎችም ጭምር። እነሱ ወደ አከርካሪው ቀጥ ብለው የተቆረጡ ናቸው ፣ እና ብዙውን ጊዜ የጎድን አጥንት እና የአከርካሪ ክፍልን ይጨምራሉ። … የበግ ቺፖችን እንደ ትከሻ፣ ምላጭ፣ የጎድን አጥንት፣ ወገብ ወይም ኩላሊት፣ እና እግር ወይም ሲርሎይን ቾፕስ ይመደባሉ::

አጥንት የሌለው የአሳማ ሥጋ ከየት ይመጣል?

አጥንት አልባው የአሳማ ሥጋ በአሳማው የላይኛው የኋለኛ ክፍል ይገኛል፣ ወገብ ተብሎ ይጠራል።ከጀርባው ግማሽ, ከጎድን አጥንት በታች, በጣም ለስላሳ ክፍል ነው የሚመጣው. ጥሩ የስብ ክዳን እንተወዋለን. እስካሁን ያላገኙትን ምርጥ የአሳማ ሥጋ ቾፕ ለማድረግ የስብ ክዳን በማዘጋጀት ይጀምሩ።

የአሳማ ሥጋ ከላሞች ነው የሚመጣው?

ቀላልው መልስ (ልክ በበሬ ጎድን እና በአሳማ ጎድን መካከል ያለው ልዩነት) ስቴክ የበሬ ሥጋ እና ቾፕስ የአሳማ ሥጋ ነው። ነገር ግን የአሳማ ሥጋ እና ስቴክ ከተመሳሳይ የአሳማ እና የአሳማ ሥጋ ክፍሎች እንደሚመጡ ያውቃሉ? የአሳማ ሥጋ ከወገቧ የሚመጣ ሲሆን ይህም ከኋላው መሀል ላይ ያለው ረጅም መስመር ነው።

ለእርስዎ የአሳማ ሥጋ ወይም ስቴክ ምን ይሻላል?

ከሁለቱም ጥሩ ቁርጥራጮችን ሲያወዳድሩ የአሳማ ሥጋ በአመጋገብ በመጠኑ የተሻለ ይመስላል፣የበሬ ሥጋ በአይረን እና ዚንክ የበለፀገ ካልሆነ በስተቀር። የበሬ ሥጋ በአጠቃላይ በአለም ላይ በሁለት እጥፍ ያነሰ ጥቅም ላይ ይውላል።

የሚመከር: